1、雞翅需要炸5-10分鐘才熟。
2、大火把鍋里的油燒熱,盡量等油燒至向上開始冒小泡泡后,然后關(guān)小火后把雞翅下鍋,炸至5分鐘左右,記得要一直用漏勺進(jìn)行翻滾,直至雞翅的表面開始變成兩面金黃后,即可撈出備用,然后開大火,等油熱至開始冒煙后,倒進(jìn)雞翅復(fù)炸3分鐘左右即可。
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