
1、豬肉炒2-3分鐘左右就熟透了。豬肉絲大火下鍋炒2分鐘即可出鍋。
2、下鍋之前可以加一些紅薯粉,姜蒜片和老抽,這樣炒出來的肉絲嫩滑又入味,顏色也好看。也可根據(jù)個(gè)人口味的,搭配一些青椒或者洋蔥等食材。豬肉在切的時(shí)候,切的越細(xì),烹飪時(shí)間也會(huì)越短。

1、豬肉炒2-3分鐘左右就熟透了。豬肉絲大火下鍋炒2分鐘即可出鍋。
2、下鍋之前可以加一些紅薯粉,姜蒜片和老抽,這樣炒出來的肉絲嫩滑又入味,顏色也好看。也可根據(jù)個(gè)人口味的,搭配一些青椒或者洋蔥等食材。豬肉在切的時(shí)候,切的越細(xì),烹飪時(shí)間也會(huì)越短。