1、20分鐘。一般都是焯完水之后直接在鹵水中鹵熟，取出冷卻即可。
2、等要吃的時(shí)候把東西放進(jìn)鹵水加熱下即可。裝盤后在菜上稍微淋點(diǎn)鹵水，如果浸泡的時(shí)間久了容易咸，甚至咸的發(fā)苦。而且長時(shí)間的浸泡會(huì)讓雞鴨的翅、腳、脖子上的肉質(zhì)變的太酥，吃起來就沒多少嚼勁了。
鹵菜泡多久才熟透 鹵菜鹵好后需要泡多久
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