1、材料：野生甲魚，雞精，料酒，蔥，姜片姜末，鹽。
2、將甲魚宰殺之后，斬去頭和爪尖，洗凈。
3、把蔥姜放一些在甲魚肚子里，將鹽、蔥、姜片放在甲魚上面，再倒入料酒。
4、水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。
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1、材料：野生甲魚，雞精，料酒，蔥，姜片姜末，鹽。
2、將甲魚宰殺之后，斬去頭和爪尖，洗凈。
3、把蔥姜放一些在甲魚肚子里，將鹽、蔥、姜片放在甲魚上面，再倒入料酒。
4、水沸后約蒸40分鐘至軟爛取出。
