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又好吃又健康的土豆做法 土豆怎么做又好吃又健康

2023-05-01 02:37:19 舌尖美味 1906次閱讀 投稿:青森

又好吃又健康的土豆做法 土豆怎么做又好吃又健康

1、材料:大土豆1個(gè),小米椒2個(gè),蔥花,花椒油少許,生抽少許,鹽,雞精。

2、土豆削皮洗凈切成細(xì)絲,用水多洗哈。小米椒洗凈切圈。

3、鍋里摻水燒開,再把土豆絲放進(jìn)去煮個(gè)2分鐘左右(因?yàn)槭墙z不能煮久了,久了就軟了,土豆要脆脆的),撈出用涼開水浸哈,裝盤。

4、再把小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在土豆絲上。

5、鍋里倒油,等油熱7成時(shí)淋在土豆絲上,再用筷子調(diào)和均勻即可。

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