1、蝦仁蒸蛋。這道菜光滑細(xì)嫩無蜂窩，營養(yǎng)豐富，鮮美可口，適合老人孩子吃。
2、食材：蝦仁、雞蛋、料酒、鹽、香油、醬油。
3、蝦仁洗凈加鹽、料酒抓勻，腌制10分鐘。3個雞蛋打在碗中，加入鹽、適量純凈水（雞蛋和水的比例為1:1.5左右為最好）攪拌均勻，過濾一下，蓋上保鮮膜，用牙簽扎上幾個小孔透氣。放入蒸鍋，水開后入鍋蒸8分鐘。
4、蝦仁入油鍋炒熟。雞蛋蒸到5分鐘的時候，將 蝦仁放進(jìn)去，再蒸3分鐘就好了。出鍋后淋上醬油、香油即可。
清蒸什么食物好吃又營養(yǎng) 清蒸啥食物好吃又營養(yǎng)呢
聲明：各百科所有作品（圖文、音視頻）均由用戶自行上傳分享，僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)交流。若您的權(quán)利被侵害，請聯(lián)系: [email protected]
