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澳門(mén)特色美食小吃有哪些 關(guān)于澳門(mén)特色美食小吃

2023-05-01 02:35:04 舌尖美味 3900次閱讀 投稿:櫻田

澳門(mén)特色美食小吃有哪些 關(guān)于澳門(mén)特色美食小吃

1、葡撻。是澳門(mén)當(dāng)?shù)叵喈?dāng)有名的特色小吃,做好的葡撻是金黃色,焦香味四溢,咬上一口,外皮松脆可口,內(nèi)餡香滑柔軟,完美的把雞蛋的香味和奶油的香醇相結(jié)合,口感更佳獨(dú)特,令人愛(ài)不釋手。

2、豬扒包。豬扒包是澳門(mén)的一道著名小吃,豬扒其實(shí)就是豬排,把現(xiàn)煎好的豬排夾到烤的酥香的面包中,里邊還可以再加入些生菜、沙拉醬、芝士等佐料,吃著口感超贊,咬上一口真的會(huì)被驚艷到。

3、水蟹粥。水蟹粥可以說(shuō)是澳門(mén)的招牌小吃,因?yàn)榘拈T(mén)地處于咸淡水的交界處,所以這里產(chǎn)出來(lái)的螃蟹也是非常的美味,用它們做成水蟹粥,你能看到鮮美的蟹肉,豐腴的蟹黃,黃橙橙的粥看著特別吸引人,喝起來(lái)香噴噴的。

4、咖喱牛雜。正宗的澳門(mén)咖喱牛雜一天可以賣(mài)到上百斤,不管是來(lái)澳門(mén)游玩的游客,還是當(dāng)?shù)厝?,都?huì)排隊(duì)去吃,秘制的咖喱汁就是它的靈魂,口味有不辣、少辣、中辣、大辣、特辣5種味道。一碗咖喱牛雜里邊有牛肺、牛肚、牛筋、牛腸、金錢(qián)肚,還有的牛雜會(huì)有少見(jiàn)的牛相連和牛舌,吃起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)異味,金錢(qián)肚爽口,牛舌甘香,牛筋軟糯,越嚼越香。

5、大菜糕。澳門(mén)的大菜糕其實(shí)有點(diǎn)像果凍,形狀呈現(xiàn)膠塊狀,但是要比果凍吃著稍微硬一點(diǎn),口感也比果凍豐富,吃到嘴中滑滑的,有種清涼的感覺(jué),還有點(diǎn)沙沙的口感,是夏天最佳的消暑佳品。

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