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干魚膠片的正確燉法 干魚膠片的正確燉法介紹

2023-05-01 02:33:24 舌尖美味 5105次閱讀 投稿:柚柚

干魚膠片的正確燉法 干魚膠片的正確燉法介紹

1、和排骨一起燉。準(zhǔn)備20克魚膠、50克排骨、3顆紅棗、5克枸杞子、適量的生姜,魚膠浸泡2小時(shí)之后,洗干凈,排骨焯水,紅棗去核,把魚膠、排骨、紅棗、生姜放入燉盅內(nèi)。再加入清水,用燉鍋進(jìn)行燉,時(shí)間剩下10分鐘的時(shí)候,加入枸杞子,這樣就結(jié)束了,最后加少許鹽調(diào)這道菜就做好了,這道菜的營養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,在享受美食的同時(shí)還能補(bǔ)充充分的營養(yǎng)。

2、和豬蹄花菇一起燉。首先準(zhǔn)備4個(gè)魚膠、3個(gè)紅棗、6至7個(gè)姜片、3塊豬蹄,之后將魚膠取出4個(gè)泡4個(gè)小時(shí),花菇和蓮子一起泡,姜切片,魚膠泡好后切成小塊小塊的,煲一壺開水,倒入燉盅,把材料全部放入,燉3個(gè)半小時(shí)左右,放入適量的鹽,就可以喝啦,不僅鮮甜美味還有營養(yǎng)。

3、和豬肉一起燉。首先準(zhǔn)備1碗魚膠、8到9個(gè)排骨、適量的蓮子、適量的枸杞、適量的生姜、幾顆紅棗,之后排骨洗凈,把所有的材料放鍋,然后到鍋里扽兩三個(gè)小時(shí),三個(gè)小時(shí)后,就可以吃了,這道菜對(duì)我們的皮膚是非常健康的。

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