1、柿子是秋季的應(yīng)季食品，一般霜降時(shí)成熟，果肉豐盈、皮薄肉美，適當(dāng)食用可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、改善消化、潤(rùn)肺生津、降低血壓。
2、柿子含有較多的糖類物質(zhì)及維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用不僅可補(bǔ)充能量，而且還可調(diào)整機(jī)體代謝、促進(jìn)組織再生恢復(fù)。
3、柿子含有較多的纖維素，人體攝入后可刺激胃腸道蠕動(dòng)并改善消化、緩解便秘。
4、柿子在中醫(yī)論述中性屬寒涼，且有潤(rùn)肺生津的功效，適當(dāng)食用可以緩解外感風(fēng)熱引起的咽喉腫痛、肺熱燥咳等癥狀。
