1、在存放西葫蘆時最好找來一些軟紙對西葫蘆逐個進(jìn)行包裝，然后放置于通風(fēng)干燥處，溫度比較適宜在5-10℃以內(nèi)，最好能將西葫蘆放置于冰箱內(nèi)冷藏。這種方法保存的時間不是很久，而且口感也沒有新鮮的好，所以要盡快吃掉。
2、西葫蘆保險儲存注意事項：采收時謹(jǐn)防機(jī)械損傷，特別要禁止?jié)L動、拋擲，否則內(nèi)瓤震動受傷后容易導(dǎo)致腐爛。西葫蘆采收后，宜在24-27℃條件下放置一段時間，使瓜皮硬化，這對成熟度較差的西葫蘆尤為重要。臨時儲存時要盡量房子陰涼通風(fēng)的地方，有條件的話可以儲存在適宜溫度濕度的冷庫內(nèi)。采收，分級，包裝，運(yùn)勢時，有條件的盡量在低溫冷庫環(huán)境下進(jìn)行，同時注意輕拿輕放，不要損傷瓜皮。西葫蘆在冬季長途運(yùn)輸時要注意防凍傷，溫度低于儲存溫度時，要用棉被或塑料布等保溫設(shè)備密封覆蓋。保險儲存時，應(yīng)盡量避免西葫蘆直接著地，并要防止陽光暴曬和濕度過高。
