芝麻的吃法以及用途廣泛，可以用于制作芝麻粉、芝麻粥、芝麻餡包子、芝麻花生酥、黑芝麻餅等美食。那么熟芝麻放冷藏還是冷凍呢？
1、熟芝麻放冷凍。
2、芝麻放在冰箱冷凍，既可以延長(zhǎng)芝麻的保存時(shí)間，也能避免芝麻生蟲(chóng)變質(zhì)。
3、芝麻炒熟后存放的時(shí)間最好不要太長(zhǎng)，一般一年為最長(zhǎng)期限，過(guò)期三個(gè)月后無(wú)法食用，芝麻本身是沒(méi)有苦味的，如果味道變苦可能是食品變質(zhì)的原因。
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