許多朋友對(duì)啤酒寡淡略苦的味道并不喜歡，于是甜潤(rùn)爽口的奶啤進(jìn)入了大眾的視線，那么奶啤屬于啤酒還是飲料呢？
1、嚴(yán)格意義上講，奶啤既不是牛奶，也不是啤酒，它屬于含乳/風(fēng)味飲料這個(gè)范疇。
2、將奶啤歸為“健康飲品”，是因?yàn)槟唐≈泻挟惲涟彼?、賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸，維生素B1、B2、B6，生物素、葉酸和蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
3、雖然奶酒在世界上從飲用人群來(lái)看還是屬于少數(shù)，然而隨著人民消費(fèi)水平的提高，營(yíng)養(yǎng)豐富、口味獨(dú)特且有一定保健功能的食品將成為消費(fèi)的趨勢(shì)。
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