芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值高，是老少皆宜的營(yíng)養(yǎng)品。下面一起來(lái)了解一下芋頭是酸性還是堿性。
1、芋頭是堿性食物。
2、在平時(shí)生活中適量的去食用一些芋頭可以很好的補(bǔ)充身體內(nèi)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能有效的去提高人體的體質(zhì)增加人體免疫力，對(duì)于一些體制比較虛弱的人群可以經(jīng)常的去食用一些。
3、芋頭中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量極為豐富，食用之后可以對(duì)人體健康起到很好的保護(hù)作用，芋頭中含有的微量礦物質(zhì)元素、蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體每天需要及時(shí)補(bǔ)充的。
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