
1、食材準(zhǔn)備:鹵豬耳朵1個(gè)、辣椒10個(gè)、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、大蒜籽各適量。
2、鹵豬耳朵切薄片,大蒜辣椒洗凈,切好。
3、熱鍋放油,放大蒜辣椒爆炒片刻。
4、放鹵豬耳朵翻炒片刻,放適量鹽翻炒均勻,放適量蠔油翻炒均勻,放適量生抽翻炒均勻,放適量料酒翻炒均勻,起鍋。

1、食材準(zhǔn)備:鹵豬耳朵1個(gè)、辣椒10個(gè)、油、鹽、生抽、蠔油、料酒、大蒜籽各適量。
2、鹵豬耳朵切薄片,大蒜辣椒洗凈,切好。
3、熱鍋放油,放大蒜辣椒爆炒片刻。
4、放鹵豬耳朵翻炒片刻,放適量鹽翻炒均勻,放適量蠔油翻炒均勻,放適量生抽翻炒均勻,放適量料酒翻炒均勻,起鍋。