
1、放白玉菇、番茄、雞蛋、鹽、油、雞粉、料酒、蔥花,會很好吃。
2、番茄用開水燙一下剝?nèi)ネ馄で衅?,白玉菇洗凈備用,雞蛋加入一茶匙料酒調(diào)勻備用。鍋里倒入少許底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分鐘。加入600毫升清水大火燒開,加入一茶匙鹽和三分之一茶匙雞粉調(diào)味,煮兩分鐘。倒入調(diào)好的蛋液燒開,出鍋撒上蔥花即可。

1、放白玉菇、番茄、雞蛋、鹽、油、雞粉、料酒、蔥花,會很好吃。
2、番茄用開水燙一下剝?nèi)ネ馄で衅?,白玉菇洗凈備用,雞蛋加入一茶匙料酒調(diào)勻備用。鍋里倒入少許底油下番茄炒香,加入白玉菇翻炒一分鐘。加入600毫升清水大火燒開,加入一茶匙鹽和三分之一茶匙雞粉調(diào)味,煮兩分鐘。倒入調(diào)好的蛋液燒開,出鍋撒上蔥花即可。