鴨子的做法有很多，啤酒鴨就是其中比較特別的一種做法，用啤酒燉煮之后，吃起來會更香更美味。那么啤酒鴨用公鴨還是母鴨做呢？
1、啤酒鴨建議用母鴨做。
2、制作啤酒鴨時(shí)，最好有一只母鴨來制作。因?yàn)槟给喨馓啵兜捞貏e鮮嫩，更適合做啤酒鴨。
3、需要提醒的是，在準(zhǔn)備啤酒鴨時(shí)，建議盡量少放香料，因?yàn)槿绻淞咸?，啤酒的新鮮味道會被帶走，很容易在菜中放太多香料！
本知識點(diǎn)介紹到這里，上面就是給大家?guī)淼钠【气営霉嗊€是母鴨做的全部內(nèi)容了，如果想了解更多知識點(diǎn)，請繼續(xù)關(guān)注各百科。
