1、原料:韭黃、前腿肉、鹽、雞精。
2、韭黃洗凈切段備用。
3、前腿肉切薄片備用。
4、將肉片放入鍋中,中火煸炒至出油。
5、下入韭黃大火翻炒。
6、炒至韭黃變色,調(diào)入鹽和雞精翻炒均勻即可關(guān)火。
7、出鍋裝盤,上桌享用吧。
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