
1、材料:鹵藕兩截,青蒜苗,辣椒。
2、鹵藕對(duì)剖開(kāi),再切薄片。
3、青蒜苗斜切,紅椒切絲,蒜頭切成末。
4、熱鍋內(nèi)倒入適量食用油,爆炒蒜末、紅椒絲、青蒜苗出香味,此時(shí)可放少許生抽調(diào)味,但不要放太多,鹵藕已經(jīng)有很濃的味道了。
5、倒入切好薄片的鹵藕片大火翻炒片刻出鍋即可。

1、材料:鹵藕兩截,青蒜苗,辣椒。
2、鹵藕對(duì)剖開(kāi),再切薄片。
3、青蒜苗斜切,紅椒切絲,蒜頭切成末。
4、熱鍋內(nèi)倒入適量食用油,爆炒蒜末、紅椒絲、青蒜苗出香味,此時(shí)可放少許生抽調(diào)味,但不要放太多,鹵藕已經(jīng)有很濃的味道了。
5、倒入切好薄片的鹵藕片大火翻炒片刻出鍋即可。