1、自制食品需要辦什么證：食品經(jīng)營許可證?！妒称钒踩ā返诙艞l規(guī)定：國家對食品生產(chǎn)經(jīng)營實行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務，應當依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務許可。2015年10月起，國家工商局已將食品流通許可證、餐飲服務許可證、食品衛(wèi)生許可證、進行了三證合一統(tǒng)稱食品經(jīng)營許可證了。
2、食品經(jīng)營許可證辦理：申請人除直接到食品流通許可受理窗口提出申請外，還可以通過郵寄、電子數(shù)據(jù)交換等非固定形式提出。遞交相關文書材料，材料齊全后，領取《接收材料憑證》或《受理通知書》后等待許可核準結(jié)果，需要現(xiàn)場核查的配合工商機關現(xiàn)場核查。具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其污染源保持規(guī)定的距離。領取《準予許可通知書》，十日內(nèi)憑通知書領取《食品流通許可證》?；蛑苯宇I取許可證。注：食品生產(chǎn)廠家一定要辦理食品許可證，這是對自己負責，也是對消費者負責。食品安全責任重大，不可忽視。
3、食品經(jīng)營許可證申請書怎么寫：看清敬告和填表說明拿到申請書時不要盲目填寫，要先看清敬告和填表說明。在申請書的第一頁上有敬告，背面就是填表說明，這些內(nèi)容對于提交申請材料和填表有一定的指導意義，一定要認真閱讀并遵照執(zhí)行。封面填寫封面頁上需要經(jīng)營者填寫的內(nèi)容是經(jīng)營者名稱（蓋章或簽字），并填上申請的日期。填表說明的第一項已經(jīng)說清楚經(jīng)營者名稱應當與營業(yè)執(zhí)照上標注的名稱一致。社會信用代碼的填寫，社會信用代碼（身份證號碼）欄參照營業(yè)執(zhí)照填寫社會信用代碼，無社會信用代碼的填寫營業(yè)執(zhí)照號碼;無營業(yè)執(zhí)照的機關、企、事業(yè)單位、社會團體以及其他組織機構(gòu)，填寫組織機構(gòu)代碼;個體經(jīng)營者填寫相關身份證件號碼。食品安全設施設備登記表的填寫食品安全設施設備包括防蠅防鼠防塵設施、冷凍冷藏保險等設備、清洗消毒保潔設施等，填寫清楚設備的名稱、填上相應的數(shù)量和位置。申請人及法定代表人還要在保證申明一欄簽字，寫上日期。
