大米是稻谷經(jīng)過(guò)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64％的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和90％以上的人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。那么蟹田米和普通大米的區(qū)別是什么呢？
1、蟹田米和普通大米的區(qū)別主要在于有沒(méi)有使用農(nóng)藥，普通大米需要噴灑農(nóng)藥來(lái)預(yù)防蟲(chóng)害，但蟹田米不需要噴灑農(nóng)藥，而是在種植大米的時(shí)候放入螃蟹，利用螃蟹來(lái)有效除掉田里的害蟲(chóng)。同時(shí)螃蟹的排泄物又能被田地利用，形成了水稻護(hù)蟹，蟹吃蟲(chóng)餌，雙惠肥田的天然食物鏈。
2、蟹田米和普通大米相比，更加光亮透明、色澤均勻、口感柔軟、味道清新、糯而不粘、營(yíng)養(yǎng)豐富。
本知識(shí)點(diǎn)介紹到這里，上面就是給大家?guī)?lái)的蟹田米和普通大米的區(qū)別是什么的全部?jī)?nèi)容了，如果想了解更多知識(shí)點(diǎn)，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注各百科。
