1、每人每天最好3-4克，每周可食用2-3次，應(yīng)在睡前或早上空腹時(shí)食用。
2、由于燕窩性溫屬平，所以一般男女老幼都可食用，燕窩特有的蛋白質(zhì)成分和豐富的生物活性分子，幫助人體組織的生長(zhǎng)，及病后復(fù)原，可養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，所以老年人、體質(zhì)虛弱、產(chǎn)后以及哺乳期婦女更適合食用。
3、吃法一：清燉燕窩，先將燕窩、冰糖、姜片放在燉鍋里，燉2個(gè)小時(shí)。吃法二：將燕窩、紅棗、枸杞、雪梨一起燉湯，燉30分鐘即可。
