1、熬的湯隔夜不建議飲用。
2、很多食物在經(jīng)過(guò)多次的加熱之后不僅會(huì)破壞了原來(lái)的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)還會(huì)增加亞硝酸，硝酸鹽等物質(zhì)，如果吃多了會(huì)有致癌的風(fēng)險(xiǎn)的。隔夜的湯最好少喝或者不喝，其一天氣炎熱，可能使湯品變味了，如果吃了容易引起腸道方面的疾病，其二很多湯，特別是像銀耳湯，或是魚湯之類的放在鍋里會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而產(chǎn)生有害物質(zhì)。因此建議盡量少喝隔夜湯。
