1、肉末、蔥末、姜末、食用鹽、花椒粉、醬油、淀粉、面粉、雞蛋等。肉丸子是比較普遍食材，種類繁多，
2、包括豬肉丸子、油豆腐丸子、豆腐丸子、胡蘿卜丸子、蘑菇丸子、牛肉丸子、蘿卜丸子等，因為口味以及烹飪方式不同，所以制作的材料也會稍有差異。制作肉丸子的過程中可以添加適量的雞蛋，炸好的肉丸彭松度會更好，口感更加。
丸子放什么食材 丸子放哪些食材
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