1、赤豆草果燉雞。材料：赤豆30克，草果6克，母雞1只，調(diào)味品適量。步驟：將母雞去毛雜，洗凈，同赤豆、草果同放沙鍋內(nèi)，加入清水及蔥、姜、味精、食鹽等，武火煮沸后，轉(zhuǎn)文火燉至肉、豆?fàn)€熟，再加味精適量即可，每周2劑。可利水消腫，凡屬陽氣不足、氣不化水而引起的肢體水腫均可服食。
2、赤豆草果燉鴨。材料：赤豆250克，青頭鴨（老雄鴨）1只，草果5個，食鹽、蔥適量。步驟：將青鴨去毛雜，洗凈，納赤豆、草果及蔥、鹽于鴨腹中，置鍋內(nèi)，加清水適量，燉至鴨熟，空腹食鴨飲湯，每周2劑?？山∑⒁鏆?、利水消腫，適用于脾虛水腫、納差食少、腹脹脘痞、小便短少等。
3、草果豬腎粥。材料：草果3克，豬腎1對，大米30克。步驟：將豬腎去筋膜，洗凈，切片，與草果同煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1劑。可溫腎除濕、散寒止痛，適用于寒濕痹阻所致的腰痛等。
