1、準(zhǔn)備好材料，瘦肉早就剁成碎碎，用油鹽醬油生粉腌制一下。
2、豆腐切小塊后用鹽水泡十分鐘。
3、熱鍋，放蒜頭，把瘦肉碎放進(jìn)去翻炒。
4、豆瓣醬和醬油混合再加點(diǎn)水，放進(jìn)去瘦肉碎里翻炒。
5、放入豆腐塊。
6、蓋上鍋蓋燜一下。
7、差不多收汁就可以關(guān)火上碟了。
8、肉末豆腐簡單做法，非常下飯，營養(yǎng)也很豐富。
肉沫燒豆腐做法圖解 肉末燒豆腐怎么做
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