1、大約煮五分鐘。
2、花螺500克，蔥兩條，姜一塊，黃酒2茶匙。
3、把所有材料準備好。
4、花螺洗干凈，并瀝干水。
5、蔥洗凈，切段備用。
6、姜去皮，切片備用。
7、鍋洗凈后放在爐上烘干水份。
8、熱鍋后下油。
9、熱油后放進切好的蔥段和姜片，并倒入黃酒。
10、加水適量的清水。
11、蓋上鍋蓋，大火把水煮開。
12、倒入花螺，并蓋上鍋蓋，大火煮開后，約再煮5分鐘左右即可。
白灼花螺煮幾分鐘 白灼花螺的做法與步驟
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