
1、食材:咸蛋黃一包(重230克)、肉松90克、沙拉醬55克、料酒2勺。
2、咸蛋黃在料酒里滾一圈后放入盤中,放入蒸鍋。
3、水沸后用中火蒸15分鐘,取出晾涼。
4、將咸蛋黃放入粉碎機中打成粉末狀。
5、加入肉松餡,拌勻。
6、然后再加入沙拉醬拌勻即可。
7、做好的咸蛋黃肉松餡放入保鮮盒,冷藏存儲。

1、食材:咸蛋黃一包(重230克)、肉松90克、沙拉醬55克、料酒2勺。
2、咸蛋黃在料酒里滾一圈后放入盤中,放入蒸鍋。
3、水沸后用中火蒸15分鐘,取出晾涼。
4、將咸蛋黃放入粉碎機中打成粉末狀。
5、加入肉松餡,拌勻。
6、然后再加入沙拉醬拌勻即可。
7、做好的咸蛋黃肉松餡放入保鮮盒,冷藏存儲。