
1、食材:蘿卜適量,五花肉適量,面粉適量,五香粉適量,生抽適量,香油適量。
2、蘿卜擦絲,焯水30秒,撈出控水剁碎。
3、切蔥姜末和五花肉餡攪拌,加入鹽五香粉、生抽和香油。
4、和面,揉成面團,將蘿卜絲加入肉餡里,加入油。
5、面團搓細,切成段,搟成餃子皮,包餃子。
6、下餃子,煮開,沿鍋邊加涼水,再次煮開。

1、食材:蘿卜適量,五花肉適量,面粉適量,五香粉適量,生抽適量,香油適量。
2、蘿卜擦絲,焯水30秒,撈出控水剁碎。
3、切蔥姜末和五花肉餡攪拌,加入鹽五香粉、生抽和香油。
4、和面,揉成面團,將蘿卜絲加入肉餡里,加入油。
5、面團搓細,切成段,搟成餃子皮,包餃子。
6、下餃子,煮開,沿鍋邊加涼水,再次煮開。