1、增加營養(yǎng)：葵花籽中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，適量食用可以補充人體所需的營養(yǎng)；
2、改善情緒：葵花籽中含有一定量的維生素E，適量補充維生素E可以起到輔助調(diào)節(jié)食用者的情緒的作用；
3、其他：葵花籽中的維生素B、鉀、鐵、鎂等礦物質(zhì)，還可以對清除體內(nèi)自由基、營養(yǎng)神經(jīng)等起到一定的輔助作用，所以適量食用可能會一定程度的改善睡眠質(zhì)量、頭暈、頭痛、貧血等癥狀。
