1、找?guī)в欣鋷斓目爝f商家合作，現(xiàn)在很多快遞都有冷庫，而且有一套完整的冷鏈，可以一直保證水果的新鮮。
2、低溫儲藏運輸，就是用有保鮮車廂的車運輸，一般溫度控制在攝氏1---5度，有的水果可以適量的用些保鮮劑。但是一般的水果都是用普通的車運輸，注意通風免得水果對得太多里面溫度變高就可以了。
3、保鮮紙箱。用一種“里斯托瓦爾石”（硅酸巖的一種）作為紙漿的添加劑。
4、運輸前添加可食用的水果保鮮劑，保鮮劑在蔬果表面可以形成一層“密封薄膜”而保鮮。一般情況下都是用泡沫箱里面放冰袋。
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