1、主料：白菜200克、干豆腐150克、豬肉50克。
2、輔料：花生油15毫升、鹽1克、醬油5毫升、大蒜5克。
3、將白菜和干豆腐用水焯一下。
4、焯好后用水過涼，控干水分。
5、熱鍋放油，放入豬肉和蒜末爆香。
6、翻炒至變色。
7、放入焯好的白菜和干豆腐。
8、放入醬油（醬肉凍）。
9、翻炒一會(huì)加入少許鹽炒勻即可。
白菜炒干豆腐的家常做法 白菜炒干豆腐怎樣做
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