1、原料：角瓜、蔥、蒜、姜、辣椒、油、鹽、蔬之鮮、糖。
2、首先，將所需食材洗凈備用。
3、改刀成片。
4、蔥姜蒜，辣椒改刀備用。
5、鍋中入油爆香蔥姜蒜。
6、倒入角瓜片翻炒。
7、加少許蔬之鮮翻炒均勻。
8、出鍋加鹽調(diào)味即可。
炒角瓜的做法家常 炒角瓜的做法是什么
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1、原料：角瓜、蔥、蒜、姜、辣椒、油、鹽、蔬之鮮、糖。
2、首先，將所需食材洗凈備用。
3、改刀成片。
4、蔥姜蒜，辣椒改刀備用。
5、鍋中入油爆香蔥姜蒜。
6、倒入角瓜片翻炒。
7、加少許蔬之鮮翻炒均勻。
8、出鍋加鹽調(diào)味即可。
