1、材料：牛排適量。
2、先將牛排解凍，切菱形口，將料包放入熱水中燙熟。
3、鍋中倒入油包化開，油熱，放入牛排大火煎制，牛排煎出水后，改小火煎制，倒入花椒，將牛排煎熟盛出。
4、灑花椒粉在牛排上即可。
煎牛肉的家常做法 怎么做香煎牛肉
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1、材料：牛排適量。
2、先將牛排解凍，切菱形口，將料包放入熱水中燙熟。
3、鍋中倒入油包化開，油熱，放入牛排大火煎制，牛排煎出水后，改小火煎制，倒入花椒，將牛排煎熟盛出。
4、灑花椒粉在牛排上即可。
