1、食材：青魚一至兩條、醬油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥姜八角等調(diào)味品適量。
2、將青魚洗凈改斜刀。
3、將魚放入鍋內(nèi)煎，加入少許食鹽入味。
4、加蔥，姜，八角，花椒，干辣椒燉煮。
5、最后放入盤中，燉青魚完成。
家常青魚的做法 家常青魚怎么做好吃
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1、食材：青魚一至兩條、醬油適量、料酒適量、食鹽適量、蔥姜八角等調(diào)味品適量。
2、將青魚洗凈改斜刀。
3、將魚放入鍋內(nèi)煎，加入少許食鹽入味。
4、加蔥，姜，八角，花椒，干辣椒燉煮。
5、最后放入盤中，燉青魚完成。
