1、菠菜和黃瓜一般可以一起吃。菠菜和黃瓜都是生活當(dāng)中比較常見的蔬菜，菠菜中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，同時還包括鐵、鈣等微量元素，而且鈣和鐵是蔬菜中含量較高的，能夠維持人體骨骼所需營養(yǎng)。黃瓜中主要包含維生素C和胡蘿卜素，同時還包括蛋白質(zhì)和鈣、鐵等微量元素，從營養(yǎng)學(xué)角度分析，兩種食物中的成分一起吃并不會產(chǎn)生相互影響，而且不會產(chǎn)生有害物質(zhì)對自身健康造成影響，還能夠滿足身體對多種營養(yǎng)物質(zhì)的需求，使機體營養(yǎng)更加多元化。
2、菠菜和黃瓜當(dāng)中所含的熱量較低，減肥期間的人適合將菠菜、黃瓜一起吃。但是需注意避免大量吃，以免食物堆積于腸道內(nèi)，因為二者富含膳食纖維，過度刺激胃腸道可能會導(dǎo)致胃腸蠕動加快，從而出現(xiàn)腹部脹痛、噯氣以及反酸等癥狀，不利于胃腸道健康。
