1、牛奶和雞蛋可以一起吃，但注意不要用牛奶煮雞蛋。
2、牛奶和雞蛋里面都含有非常豐富的蛋白質(zhì)，脂肪含量也比較高其中雞蛋里含有的卵磷脂是大腦所必需的營養(yǎng)素之一，雞蛋里還有很多鐵元素，對于治療貧血有很好的作用。牛奶里面含有很多的優(yōu)質(zhì)蛋白，牛奶和雞蛋里面的蛋白都非常利于人體的吸收，牛奶和雞蛋應(yīng)該是可以一起吃的，適度的飲用牛奶，雞蛋對身體發(fā)育和預(yù)防骨質(zhì)疏松是非常有幫助的。許多營養(yǎng)學(xué)家提倡早餐的時候，牛奶和雞蛋可以搭配來使用，要注意雞蛋一定要煮熟，有些人習(xí)慣用牛奶去煮雞蛋，是不正確的，因為牛奶沸點比較低，雞蛋在牛奶里面不容易煮熟要注意不要用牛奶去煮雞蛋。
