
1、材料:黃瓜2根,芝麻醬適量,鹽,生抽,味精,糖。
2、做法:先用刀背把黃瓜壓扁,然后把黃瓜切成小段。再把蒜拍扁切成蒜末。把黃瓜和蒜末放在一起備用。拿一只碗,往里放入麻醬,再加入適量的醋和生抽。然后放一勺左右的水和適量的鹽攪拌直至變稠。醬料變稠后加入另外一勺水?dāng)嚢柚脸手酄?。在黃瓜里面加入少許味精和香油攪拌均勻。把黃瓜裝到盤里,然后淋上麻醬料汁就行了。

1、材料:黃瓜2根,芝麻醬適量,鹽,生抽,味精,糖。
2、做法:先用刀背把黃瓜壓扁,然后把黃瓜切成小段。再把蒜拍扁切成蒜末。把黃瓜和蒜末放在一起備用。拿一只碗,往里放入麻醬,再加入適量的醋和生抽。然后放一勺左右的水和適量的鹽攪拌直至變稠。醬料變稠后加入另外一勺水?dāng)嚢柚脸手酄?。在黃瓜里面加入少許味精和香油攪拌均勻。把黃瓜裝到盤里,然后淋上麻醬料汁就行了。