1、甲魚一般需要蒸45分鐘左右。
2、甲魚是鱉的俗稱,也叫團(tuán)魚、水魚、是卵生兩棲爬行動(dòng)物,是龜鱉目鱉科軟殼水生龜?shù)慕y(tǒng)稱。甲魚的味道鮮美,一般需要蒸45分鐘左右才會(huì)熟,如果甲魚沒(méi)有蒸熟,是不能吃的,因?yàn)椴粌H味道不好,也沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)成分。
3、甲魚不僅是餐桌上的美味佳肴，上等筵席的優(yōu)質(zhì)材料，還可作為中藥材料入藥。其具有諸多滋補(bǔ)藥用功效，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風(fēng)，軟堅(jiān)散結(jié)，對(duì)肝硬化，肝脾腫大等有幫助。
