
1、一般腌制魚肉時,會放入適量的姜片、蔥花、料酒、鹽等。放姜片、蔥花、料酒的目的是為了去腥,放鹽是為了讓魚更入味。
2、魚它是硬骨魚科和硬骨魚科的總稱。它是一種變溫的水生脊椎動物,通過鰓呼吸,通過尾巴和軀干的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)來游泳,以顎和顎為食。

1、一般腌制魚肉時,會放入適量的姜片、蔥花、料酒、鹽等。放姜片、蔥花、料酒的目的是為了去腥,放鹽是為了讓魚更入味。
2、魚它是硬骨魚科和硬骨魚科的總稱。它是一種變溫的水生脊椎動物,通過鰓呼吸,通過尾巴和軀干的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)來游泳,以顎和顎為食。