1、豬的淋巴肉是指分布在豬脖子部位附近以及咽喉、氣管部位的肉，而且是指那些沒有摘除腺體的肉。
2、哺乳類特有的周圍淋巴器官，由淋巴細(xì)胞集合而成。呈豆形，位于淋巴管行進(jìn)途中，是產(chǎn)生免疫應(yīng)答的重要器官之一。
3、淋巴結(jié)遍布動(dòng)物全身，只有體表的才能夠被觸摸到。淋巴結(jié)的多少跟動(dòng)物的體格成正比，體格越大，淋巴結(jié)就相對越多。
4、普通成年哺乳動(dòng)物體內(nèi)的淋巴結(jié)大約在500到1000個(gè)左右。人體內(nèi)的淋巴結(jié)有600到700個(gè)。
