1、原料：羊排、生姜、花雕酒、黃豆醬、生抽、蒜粉、孜然粉。
2、做法：先把生姜用料理機(jī)打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。
3、把姜汁，花雕酒，生抽，黃豆醬，蒜粉，孜然粉都放進(jìn)羊排中。
4、拌勻腌制2小時(shí)。
5、把腌制好的羊排，放到空氣炸鍋中，180度15分鐘即可。
干炸羊排的做法 咸鮮適口的干炸羊排如何做
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