1、想讓寶寶選牛肉,牛柳是個不錯的選擇,因為牛柳比較嫩,咀嚼也比較容易。牛柳是剛長牙齒的寶寶最適合吃。而牛柳味道鮮美,易于消化,里面幾乎沒有經(jīng)絡(luò),因此非常適合小寶寶食用。
2、在挑選牛肉的時候,還要注意以下事項。味道：牛肉有正常的氣味,挑選時要小心,要小心,否則有質(zhì)量問題的牛肉會發(fā)出異常的酸臭味。檢查皮膚是否有紅色色斑。假如肉里面沒有紅點(diǎn),那么就可以斷定是好肉,可以買,如果有紅點(diǎn),那就不要選了。看肌肉：新鮮的牛肉色澤鮮艷,顏色鮮艷,甚至有紅色,凍牛肉呈深紫色或深紅色;看脂肪：新鮮肉類脂肪是白色或淡黃色。劣質(zhì)肉類脂肪沒有光澤。腐壞的肉油是綠色的。
3、牛肉雖然好吃,但要合理的選擇給寶寶吃,才能保證安全,同時也有利于他們的健康成長。一般正規(guī)超市在挑選的時候購買問題并不大,不要為了便宜買劣質(zhì)肉,那樣會傷害健康。
