1、雞柳，鹽、孜然、胡椒粉、雞精、醬油、耗油、料酒等調(diào)味料。
2、適量鹽、胡椒粉、雞精、醬油、耗油、料酒放冰箱腌制1小時(shí)。喜歡辣的可以加入辣椒。
3、冷油燒開下鍋炸制表皮金黃出鍋。
4、喜歡番茄醬、梅子粉或孜然粉的可以酌量撒上。
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