社交場合中，人們常常需要應(yīng)酬，而在這些應(yīng)酬中，與客戶共進(jìn)晚餐并喝酒成為一種常見的社交方式。喝酒可以拉近人際關(guān)系，還能夠為酒桌增添歡愉的氛圍。過量飲酒可能對身體健康產(chǎn)生負(fù)面影響。為了在酒桌上保持清醒，有人提出了在喝酒前吃一些特定的食物，辣木籽、桑葚、酸奶、番茄汁這四種常備食物，據(jù)說在酒桌上能夠撐足面子，不容易醉。
1.辣木籽
這種植物種子在南方山區(qū)較為常見，果皮為褐色，果肉為白色，味道極為辛辣。盡管口感獨特，但辣木籽據(jù)說具有良好的解酒功效。在喝酒前食用一些辣木籽，可以在酒桌上保持清醒，不容易醉倒。
2.桑葚
一種北方山區(qū)的野果，成熟后呈黑色，口感香甜。桑葚富含維生素、膳食纖維和花青素等成分，對美容養(yǎng)顏有益，而且據(jù)說對解酒也十分有效。
3.酸奶
富含益生菌和乳酸菌的酸奶可以促進(jìn)消化吸收，起到養(yǎng)胃的作用。在喝酒前或者酒后喝上一杯酸奶，有助于分解酒精，達(dá)到解酒的效果。
4.番茄汁
番茄中的花青素和果酸被認(rèn)為對分解酒精有良好效果。因此，在喝酒前可以吃一些番茄或者喝上一杯番茄汁，有助于保護(hù)胃部，同時不容易讓人醉倒。
這些食物在喝酒前的選擇中，既有助于保護(hù)身體健康，又能在酒桌上保持清醒，起到一定的解酒效果。需要注意的是，合理飲酒才是最為重要的原則，過量飲酒對身體健康仍然是有害的。在社交場合中，可以選擇這些食物作為解酒的小技巧，但同時也要控制好飲酒的量，保護(hù)好自己的身體。
