主要的是吃餃子,面條,餛飩,還有春餅。餃子到現(xiàn)在為止,已經(jīng)有數(shù)千年的歷史,中國(guó)人在逢年過節(jié)時(shí)都喜歡用餃子來慶祝,餃子的形狀和耳朵比較相似,也有一些人會(huì)說這就是吃龍牙,會(huì)有祈福納祥的意思。還有一些地方可能會(huì)吃龍眼餛飩又被大家稱之為元寶,具有招財(cái)納福的特點(diǎn),可以有效為自己帶來極限。
吃面條——吃龍須
有很多簡(jiǎn)單的美食,反而也能夠寄托人們的美好情感,比如在2月2的早上可以吃一碗很簡(jiǎn)單的面條,面條的形狀和龍須比較相似,又被大家稱之為吃龍須。簡(jiǎn)單的倒上一些醬油蒜末,還有香醋作為打底,澆上熱面湯,然后加一個(gè)雞蛋,這就是一碗非常清淡的龍須面,不僅好吃,而且還非常好做。

吃豬頭肉——祭奉祖先
也有人說在這一天到來時(shí)可以選擇吃豬頭肉,要知道在以前這本來就是祭拜祖先的貢品,在這一天大家就可以用來去供奉龍王,希望可以祈求第2年的五谷豐登,還有風(fēng)調(diào)雨順。其實(shí)豬頭肉真的比較受到歡迎,人們都希望在這一天可以有效沾沾福氣,在切好片之后拌一下,配上香菜,花生米,還有黃瓜絲,一盤下酒好菜就可以迅速的端上桌。

吃春餅——吃龍鱗
春餅的外形比較薄,就好像是龍鱗一樣,除了好吃也會(huì)有一個(gè)好彩頭。春餅的制作方法相對(duì)比較考究,需要用食鹽,還有涼水混合成面團(tuán),然后分成比餃子皮大一點(diǎn)的面皮放在鍋上蒸熟可以挑選綠豆芽,菠菜,韭菜或者是用雞蛋炒一下直接卷著吃。是不是特別美味,估計(jì)也只有吃過的人才能夠知道。
















