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補(bǔ)血菜譜家常菜做法 補(bǔ)血菜譜家常菜做法有哪些

2023-05-01 02:04:51 舌尖美味 5637次閱讀 投稿:南梔

補(bǔ)血菜譜家常菜做法 補(bǔ)血菜譜家常菜做法有哪些

1、四物湯,取適量當(dāng)歸、川芎、熟地、白芍,加入適量的白酒用水煎煮,四碗水的量煮到一碗水的量即可。

2、枸杞紅棗烏雞湯,將烏骨雞清洗干凈,剁成小塊,大蔥切成段備用,然后把陳皮、草果、高粱姜用紗布包裹起來,砂鍋內(nèi)放入雞塊、紗布包、料酒、蔥段、紅棗、枸杞同煮,煮熟煮爛即可。

3、補(bǔ)血當(dāng)歸鯽魚湯,先把鯽魚清洗干凈,腌制15分鐘,將枸杞、當(dāng)歸、黃芪、料酒、清水煮沸,改小火再燜煮20分鐘,放入腌制好的鯽魚,燜煮半小時(shí)加少許鹽調(diào)味即可。

4、雙紅南瓜湯,取適量南瓜、紅棗、紅糖放入鍋中燜煮,南瓜煮爛即可。

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