南瓜是日常生活中常見的食物，可以促進人體的生長發(fā)育，降低血壓血糖、利尿通便和保護胃粘膜的功效。南瓜屬于性溫的食物，適合的人群比較多，尤其適合減肥熱恩群食用，熱量低飽腹感強。
在南瓜里面有不少的膳食纖維和胡蘿卜素，同時飽含了維生素C和和維生素B，鈣鐵等物質(zhì)，對人體健康都起到了至關(guān)重要的作用，以下為大家介紹一下南瓜的具體功效和作用：
1. 在南瓜里面含有大量的膳食纖維，能促進腸胃蠕動，增強飽腹感，達到很好的減肥效果。
2. 胡蘿卜素又具有抗氧化的作用，可以幫助人體清除自由基，避免細胞受到損傷，延緩衰老。
3. 鈣和維生素還能防止骨質(zhì)疏松，維持健康的骨骼。
4. 南瓜里面含有果膠，能有助于吸附體內(nèi)的毒素和有害物質(zhì)，改善便秘的情況，但要注意食用的數(shù)量，否則可能會給腸胃造成負擔(dān)。
食用南瓜時候的注意事項：
1. 搭配其他食物食用，否則營養(yǎng)成分太單一。
2. 容易過敏的人不適合吃南瓜。
3. 南瓜的屬性比較溫?zé)?，患有黃疸的病人如果吃了南瓜會加重病情，不利于病情的控制，應(yīng)該避免食用。
4. 體質(zhì)比較濕熱的人避免食用南瓜，可能會導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)燥熱。
南瓜的制作方法有很多，家常做法是蒸煮和燉。除此之外，還可以將南瓜制作成南瓜粥和南瓜餅，增加南瓜的口感，提升南瓜的營養(yǎng)價值，至于制作時候放置的調(diào)料，都要根據(jù)自己喜歡的口味來，沒有特殊的要求。
只要適量的食用南瓜，都會促進身體的健康，有效控制體重，如果限制食用人群想要吃南瓜，建議提前咨詢專業(yè)的醫(yī)生進行詢問。
