1、海怪是一種寄居蟹，一般它能夠吃的部位還是挺多的，如蟹黃、蟹肉，只要注意不要去吃黑膜、蟹腮，蟹腸，蟹心和蟹胃這四個地方就好，其他地方都能去吃。
2、做法：準備海怪、鹽。洗干凈海怪，單個洗，不要用力，怕擠破肚子。海怪一個個擺放蒸鍋里（要是直接扔鍋里，小腿就能扎破海怪肚）。用熱水兌點鹽，調(diào)成鹽水，淋到海怪身上，大火蒸10分鐘，顏色全部變紅再蒸3分鐘即可出鍋。
3、海怪又名寄居蟹又名白住房、干住屋，主要以螺殼為寄體，寄居的最大螺體最大直徑可達15厘米以上。因其非常兇猛，常用其螯吃掉軟體動物貝類的肉，霸占其殼為己有，且住房從不交租而得名，隨著寄居蟹的長大，它會更換不同的殼來寄居。
