車?yán)遄雍蜋烟冶举|(zhì)上其實(shí)是同一種水果，不過(guò)現(xiàn)在有的人習(xí)慣將進(jìn)口的大櫻桃叫車?yán)遄?，?guó)產(chǎn)的就叫大櫻桃來(lái)區(qū)分。但是車?yán)遄雍痛髾烟以诙鄠€(gè)方面也存在明顯的區(qū)別，可以從外觀、產(chǎn)地、口感、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以等方面進(jìn)行詳細(xì)比較，進(jìn)行分辨。
1、外觀不同：大櫻桃和車?yán)遄觽€(gè)頭相差無(wú)幾，但是車?yán)遄庸飧嘁恍?，味道甜且多汁，果皮的顏色更深，一般呈暗紅色；而大櫻桃果柄更長(zhǎng)，皮薄肉嫩、水分充足，果皮顏色比較淺，果肉一般是酸甜口感。
2、產(chǎn)地不同：按照大類來(lái)分，車?yán)遄泳褪菣烟?，只是不同的品種而已。車?yán)遄又傅氖菤W洲甜櫻桃，主要來(lái)自美國(guó)、加拿大、智利、歐洲等；而大櫻桃是中國(guó)土生土生的品種，一般產(chǎn)自山東煙臺(tái)、大連等地區(qū)。
3、口感不同：車?yán)遄拥墓ぽ^厚，口感更加飽滿，味道甜而不酸；國(guó)產(chǎn)大櫻桃皮薄，果肉少，味道酸甜。
4、價(jià)格不同：價(jià)格車?yán)遄拥膬r(jià)格要比櫻桃高幾倍甚至十幾倍，這主要是因?yàn)檐嚴(yán)遄邮沁M(jìn)口的，路途遙遠(yuǎn)，運(yùn)輸成本和途中損耗大，價(jià)格自然高；而櫻桃是本土的水果，相對(duì)來(lái)說(shuō)運(yùn)輸成本和損耗要少許多，所以價(jià)格就低一些。
如何清洗櫻桃
1、鹽水浸泡：清洗櫻桃的時(shí)候可用鹽水浸泡，操作起來(lái)簡(jiǎn)單，且清洗的很干凈。具體是準(zhǔn)備一盆清水，里面放入一兩勺食鹽，注意放入的食鹽的量，不能太多。放入后將櫻桃泡在里面，大概泡15分鐘，取出后再用清水沖洗一遍就行。
2、淘米水清洗：用淘米水清洗櫻桃也是一種簡(jiǎn)單又快速的方法。先將櫻桃用清水沖洗一下，然后放入淘米水中浸泡10分鐘，因?yàn)樘悦姿瑝A較豐富，可以將櫻桃表皮殘留的農(nóng)藥清除掉，再用流動(dòng)的自來(lái)水沖洗3分鐘，將淘米水及櫻桃表面殘存的物質(zhì)洗掉即可。
3、食用堿清洗：在清水中放入一些食用堿，攪勻，倒入櫻桃浸泡10分鐘，因?yàn)閴A水能有效清除櫻桃表面殘留的酸性農(nóng)藥，清洗得更加干凈。接下來(lái)，輕輕把櫻桃揉搓一下，沖凈后再用清水浸泡10分鐘洗凈即可，這樣櫻桃上的蟲卵和臟物可以清理掉了。
櫻桃果汁怎么洗掉
1、小蘇打清洗：櫻桃果汁粘在衣服或者手上以后可以用小蘇打來(lái)清洗，再清洗的時(shí)候需要準(zhǔn)備適量的小蘇打把它放在水中稀釋，然后再把沾有櫻桃汁的手或者衣服浸泡在小蘇打水中，用力反復(fù)揉搓，等櫻桃汁去掉以后，再用清水把手或者衣服清洗干凈就可以，這樣清洗出的衣服會(huì)特別干凈，不會(huì)有污漬殘留。
2、白醋清洗：櫻桃果汁是一種堿性物質(zhì)，它沾染在人類衣服上以后可以用白醋來(lái)搓洗，在需要時(shí)取適量的白醋，直接涂抹在沾有櫻桃汁的部位進(jìn)行反復(fù)揉搓，過(guò)5~10分鐘以后再把它放在清水中浸泡，在浸泡過(guò)程中能酸堿中和會(huì)把櫻桃汁分解，半小時(shí)以后反復(fù)清洗就能把衣服上的櫻桃汁全部洗凈。
3、食鹽清洗：人們衣服表面沾有櫻桃果之后，還可以涂抹適量的食用鹽，這時(shí)食用鹽就會(huì)吸附在人們的衣服表面，并能讓櫻桃果汁慢慢分解，然后再把它浸泡在肥皂水中，過(guò)半小時(shí)以后用手反復(fù)揉搓，就能讓衣服上的櫻桃果汁洗掉，最后再用清水把衣服漂洗干凈就可以。
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