白蘿卜切成條或者塊，撒鹽腌制半小時(shí)，去除水分。
蒜切片，姜切片，干辣椒去籽。也可以用青紅辣椒，口感更好，家里食材有限，干辣椒代替。
食材撒在白蘿卜上，再放上花椒。
重點(diǎn)，熱油潑配菜上，香！
生抽2勺，老抽1勺，醋3勺，蠔油1勺，鹽少量，糖3勺，喜歡酸的多加點(diǎn)醋，攪拌均勻。
裝入無(wú)水封閉罐中。是不是很簡(jiǎn)單，半個(gè)小時(shí)就可以開吃啦！
蘿卜條怎么腌好吃又脆
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